點(diǎn)擊次數(shù)：1334 發(fā)布時(shí)間：2021-3-23
近幾年，在國(guó)家局實(shí)施煙葉生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和以“一基四化”建設(shè)為特征的現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)建設(shè)的指引下，密集式烤房建設(shè)作為降低烘烤難度、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度和烘烤復(fù)雜性的一種手段，有利于實(shí)現(xiàn)烤煙產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化生產(chǎn)和社會(huì)化服務(wù)，逐漸成為烤煙生產(chǎn)新技術(shù)和高效益的增長(zhǎng)點(diǎn)，目前，在國(guó)內(nèi)很多煙區(qū)的發(fā)展速度比較迅猛，各地關(guān)于密集式烤房的研究成果層出不窮，而且迅速投入生產(chǎn)應(yīng)用，取得了不錯(cuò)的實(shí)踐示范驗(yàn)證效果。但作為剛剛引進(jìn)密集式烤房的發(fā)展中煙區(qū)來(lái)講，筆者認(rèn)為，要想使密集式烤房建設(shè)取得良好的效果，除了要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家局關(guān)于密集烤房建設(shè)的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求外，還需要注意以下三方面的問(wèn)題。
一、弄清密集式烤房的概念，深刻理解其技術(shù)形式和內(nèi)涵
由于密集式烤房建設(shè)仍處于研究探索和發(fā)展階段，尚未形成全國(guó)統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，很多生產(chǎn)密集式烤房設(shè)備的廠家對(duì)于密集式烤房建設(shè)也是各執(zhí)一詞，莫衷一是，如果技術(shù)培訓(xùn)和講解不到位，在實(shí)際推廣應(yīng)用的宣傳和指導(dǎo)中很容易張冠李戴，引起混亂。筆者就曾多次發(fā)現(xiàn)過(guò)不少片區(qū)的煙葉技術(shù)員們對(duì)密集式烤房的概念只是一知半解或者根本一竅不通，無(wú)法真實(shí)有效地向地方政府或煙農(nóng)宣傳講解密集式烤房的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，造成推廣難度加大。所以，筆者認(rèn)為有必要在此澄清和明確幾個(gè)容易混淆的概念和術(shù)語(yǔ)，以期加深理解，減少工作失誤。
1.密集式烤房（bulk curing-barn）是一種密集烘烤加工煙葉的專用設(shè)備，一般由裝煙室(loading-room)、加熱室(heating-room)、加熱系統(tǒng)、通風(fēng)排濕系統(tǒng)、熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)、溫濕度自控系統(tǒng)等幾部分設(shè)備組成。基本特征是裝煙密度較大(與普通烤房相比)、利用風(fēng)機(jī)進(jìn)行強(qiáng)制通風(fēng)（實(shí)現(xiàn)熱風(fēng)循環(huán)）、實(shí)行溫濕度自動(dòng)控制。
加熱室就是密集式烤房加熱空氣、產(chǎn)生熱風(fēng)的地方，故也稱“熱風(fēng)室”；密集式烤房是依靠熱風(fēng)來(lái)完成空氣與煙葉的濕熱交換過(guò)程，故也稱“熱風(fēng)循環(huán)烤房”。
2.密集式烤房有著不同的分類形式：按建造形式可分為臥式（horizontal-type）和立式(vertical-type)；按氣流運(yùn)動(dòng)方向可分為上升式（rising-type）和下降式(descending-type)；按加熱系統(tǒng)的設(shè)備位置可分為熱源外置（outside-heating）和熱源內(nèi)置(inside-heating)。
3.臥式密集式烤房多為新建烤房，加熱室與裝煙室并排設(shè)置，裝煙室內(nèi)裝煙2－4棚（臺(tái)），我國(guó)以裝3棚煙葉居多，烤房整體較長(zhǎng)，較矮。我們通常所說(shuō)的大型密集式烤房指的就是臥式烤房，其烘烤能力原則上在20畝以上。
立式密集式烤房多為普通烤房改造而成，故很多地方稱之為“普改密”烤房或者“小改密”烤房，裝煙4－6棚（臺(tái)），烤房整體高度較高，長(zhǎng)度較短。我們通常所說(shuō)的小型密集式烤房指的就是立式烤房，其烘烤能力原則上應(yīng)達(dá)到8－10畝。
4.從我國(guó)現(xiàn)有的烤房類型來(lái)看，臥式密集式烤房均建有獨(dú)立的加熱室，是熱源外置式的臥式烤房。
立式密集式烤房則要區(qū)分開熱源內(nèi)置和熱源外置兩種形式：其中，熱源外置式立式烤房由于新建了獨(dú)立的加熱室、采用了較大功率的軸流風(fēng)機(jī)，基本實(shí)現(xiàn)了熱風(fēng)循環(huán)，又被稱為“普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房密集式改造”；熱源內(nèi)置式立式烤房則由于未對(duì)烤房原有加熱系統(tǒng)做機(jī)構(gòu)性調(diào)整、采用較小功率的軸流風(fēng)機(jī)，提供較為微弱的熱風(fēng)循環(huán)，又被稱為“普通標(biāo)準(zhǔn)化烤房功能性改造”。
二、加強(qiáng)密集式烤房的維護(hù)和保養(yǎng)，建立烤房長(zhǎng)效使用機(jī)制
密集式烤房的烘烤設(shè)備, 有的長(zhǎng)期處在高溫高濕的工作環(huán)境中，有的暴露在露天的戶外環(huán)境下，容易銹蝕損壞，所以，每年必須認(rèn)真進(jìn)行維護(hù)，以保證安全生產(chǎn)和延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，降低高額的維修或更換費(fèi)用，除了設(shè)備生產(chǎn)廠家提供的產(chǎn)品維護(hù)或保養(yǎng)辦法外，一些常見(jiàn)的具體維護(hù)辦法可在烘烤、烤季結(jié)束后，采取以下措施進(jìn)行保養(yǎng)：
1.整體設(shè)備的維護(hù)：密集式烤房的加熱設(shè)備，尤其是金屬結(jié)構(gòu)的加熱設(shè)備，最容易腐蝕損壞，要特別引起重視。
（1）清理爐膛、換熱器和煙管內(nèi)的灰塵；檢查煙囪防雨帽是否齊全。
（2）檢查是否有高溫導(dǎo)致掉漆的現(xiàn)象，對(duì)整體爐體進(jìn)行一次油漆防腐（可用一般防腐蝕油漆）。
（3）檢查各部位螺絲是否有松動(dòng)現(xiàn)象，將所有螺帽、螺釘涂油潤(rùn)滑后，一次性調(diào)緊所有可能返松的螺絲。
（4）出現(xiàn)皮帶延長(zhǎng)、返松時(shí)，調(diào)緊皮帶張力。
（5）對(duì)所有轉(zhuǎn)動(dòng)部位、缺油軸承（包括循環(huán)風(fēng)機(jī)、排濕機(jī)構(gòu)、助燃風(fēng)機(jī)、電機(jī)等）注入潤(rùn)滑油。
（6）嚴(yán)封熱風(fēng)室和裝煙室門窗，關(guān)嚴(yán)排濕門，確保所安裝的供電設(shè)備、自控主機(jī)、助燃風(fēng)機(jī)和排濕風(fēng)門、進(jìn)風(fēng)門及其控制器、煙囪控制器等都配備有相應(yīng)的防雨裝置。
2.可拆卸設(shè)備的維護(hù)：對(duì)加熱設(shè)備和電機(jī)等維護(hù)后，自控儀（包括溫濕度傳感器）和電控設(shè)備可以拆除另行妥善保管，確保不受潮濕。
（1） 烘烤結(jié)束后，斷電后及時(shí)取出干電池；機(jī)箱和控制面板可在斷電狀態(tài)下用干毛巾擦拭。
（2） 烤季結(jié)束，取下自控儀并清理干凈其控制器表面，裝入密閉塑料袋內(nèi)，可加入適量的干燥劑密封保存。
（3） 全部插頭用裝有干燥劑的密閉塑料袋密封，以防止插頭氧化。
（4） 對(duì)于可拆卸保存的風(fēng)機(jī)、進(jìn)氣風(fēng)扇、排濕風(fēng)扇等同樣要求清理完畢浮塵后用塑料袋密封保存。
3.用電安全維護(hù)：遵守安全用點(diǎn)常識(shí)，保證設(shè)備安全和人身安全。（1）調(diào)緊電纜接頭螺絲，防止接觸不良而導(dǎo)致用電設(shè)備的缺相運(yùn)行。
（2）檢查各用電設(shè)備接地線是否可靠。
（3）電線接頭處切勿裸露，要用膠布密封，電線擺放位置盡量合理規(guī)范。
4.烤房監(jiān)管維護(hù)：烤房產(chǎn)權(quán)原則上歸屬于煙農(nóng)，煙農(nóng)作為產(chǎn)權(quán)所有者要切實(shí)承擔(dān)責(zé)任，做好維護(hù)工作。
（1）不要把烤房當(dāng)作倉(cāng)庫(kù)來(lái)堆放雜物，更不要把烤房當(dāng)作飼養(yǎng)家禽動(dòng)物的地方。
（2） 負(fù)責(zé)引進(jìn)設(shè)備的煙草公司要與煙農(nóng)簽訂相應(yīng)的烤房維護(hù)協(xié)議，使煙農(nóng)明白建設(shè)烤房的目的是為了扶持他們發(fā)展烤煙生產(chǎn)，發(fā)揮烤房建設(shè)的長(zhǎng)久效益。
三、準(zhǔn)確把握發(fā)展方向，科學(xué)規(guī)劃密集式烤房建設(shè)
國(guó)家局在2007年全國(guó)煙葉建設(shè)工作方案中明確指出，密集式烤房建設(shè)要統(tǒng)一規(guī)劃、科學(xué)安排，做到四個(gè)結(jié)合，即：結(jié)合基本煙田規(guī)劃、做到烤房總量控制，結(jié)合規(guī)模化發(fā)展方向、做到烘烤能力與種植規(guī)模相匹配，結(jié)合烤房建設(shè)現(xiàn)狀、宜改建則改建，結(jié)合關(guān)鍵設(shè)備供給能力、防止一哄而起。這就要求在實(shí)際工作中，把握好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
1準(zhǔn)確調(diào)查基本煙田面積和基本煙農(nóng)數(shù)量，在實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植的前提下，建造相應(yīng)形式的密集式烤房。
國(guó)家投資上億元扶持烤房建設(shè)，不是要為千千萬(wàn)萬(wàn)的每一戶種煙人家興建一個(gè)新烤房，而是要為那些種煙積極性高、因戶均種植規(guī)模擴(kuò)大而導(dǎo)致烘烤能力不足的煙農(nóng)提供一個(gè)幫助和扶持的平臺(tái)，鼓勵(lì)他們走以規(guī)模化種植為核心的現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。對(duì)于能夠種植10畝的農(nóng)戶，用小型密集式烤房來(lái)滿足他們的烘烤需要；對(duì)于能種20畝的農(nóng)戶，用大型密集式烤房來(lái)滿足烘烤需要；對(duì)于種煙規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大的農(nóng)戶，用烤房群來(lái)滿足烘烤需要；而對(duì)于沒(méi)有能力擴(kuò)大規(guī)模的農(nóng)戶，普通烤房對(duì)他們來(lái)說(shuō)也已經(jīng)夠用。杜絕烤房建設(shè)形式“一刀切”，浪費(fèi)國(guó)家財(cái)產(chǎn)和資金。
2.根據(jù)煙區(qū)的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整狀況，爭(zhēng)取地方政府的支持做好耕地資源流轉(zhuǎn)和勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移工作。
探索并發(fā)展多種形式的烤煙生產(chǎn)組織形式，如合作社、互助組、專業(yè)戶等，力爭(zhēng)使戶均種煙規(guī)模明顯增加，才能發(fā)揮密集式烤房減少生產(chǎn)用工、提高種煙效益的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，如果只是長(zhǎng)期耕種10畝以下的煙田，密集式烤房的綜合優(yōu)勢(shì)無(wú)從發(fā)揮，加快密集式烤房建設(shè)與推廣工作也會(huì)受阻，煙區(qū)的整體建設(shè)和發(fā)展水平就會(huì)逐漸被其他先進(jìn)煙區(qū)拋開，背離發(fā)展現(xiàn)代煙草農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路。
3.準(zhǔn)確把握國(guó)家局有精神和政策，明確密集烤房建設(shè)思路。
從全國(guó)密集式烤房建設(shè)和發(fā)展的態(tài)勢(shì)來(lái)看，結(jié)合國(guó)家局對(duì)于烤房建設(shè)的會(huì)議、文件等政策指示精神，今后烤房建設(shè)的發(fā)展發(fā)展方向應(yīng)該是以烘烤能力達(dá)到20畝以上的大型臥式密集烤房為主，烘烤能力達(dá)到10畝的小型立式密集式烤房為輔，烘烤能力不足8畝的小型立式密集式烤房和普通烤房一樣則要逐步取締和淘汰。為此，煙葉生產(chǎn)部門要適應(yīng)形式需要，轉(zhuǎn)變工作思路，集中精力向政府、農(nóng)戶宣傳發(fā)動(dòng)大型密集式烤房的比較優(yōu)勢(shì)，而不是僅僅致力或滿足于小型密集式烤房的宣傳發(fā)動(dòng)工作。